⚬ 带鱼，其体格细长如带户外 品牌，故而得名。它的肉质水灵，滋味鲜好意思。从养分价值方面来看，带鱼富含卵白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁、碘等多种养分因素。硒含量以致是洋葱的30倍，况且。带鱼肉中的脂肪酸被说明有一定降糖、护心和防癌的作用。

食谱作家@钱多多好意思食：

“红烧带鱼是我家等闲吃的统共菜，作念法粗陋而且十分可口，鱼刺也相比少，心爱吃鱼的一又友不错试试哦”

厨友@soothing

“经得起百作念百次可口的磨练的菜谱！”

by 厨友@游闪电

“菜谱真好。可口！”

by 厨友@陈瑜-15

“色香味俱全的带鱼，收到家东谈主的一致好评，谢谢楼主共享。”

by 厨友@吃不死你胖死你

红烧带鱼

‍食谱作家：钱多多好意思食

点击图片进小次序，保藏菜谱更粗浅

用料

带鱼 1条户外 品牌

葱 2根

姜 3片

蒜 5瓣

花椒 适量

料酒 1勺

盐 半勺

生抽 1勺

蚝油 1勺

老抽 半勺

鸡精 少量

白糖 少量

作念法

1.准备一条带鱼，切段两面改花刀。

2.放葱姜，花椒，少量盐，料酒。

3.捏匀腌制十分钟。

4.当今准备调一个焖鱼的料汁：生抽一大勺、蚝油半勺、老抽半勺、料酒、白糖、鸡精、2勺净水。搅匀备用。

5.放油把带鱼煎至两面金黄捞出。

6.另起锅烧油，把葱姜蒜炒香。倒入带鱼，把刚才气好的料汁倒进去，中火焖2分钟，然后大火收汁，终末撒上葱花和红辣椒点缀。

作念过的东谈主说

7070磷：

红烧带鱼一般我王人不切花刀，但今天这条果真超大超厚，为了要入味着力出锅也挺好意思不雅，莫得放老抽是以心情偏淡了一丝 。

新浪微博用户_9pr0：

加了点豆腐超等香。

qiqi爱作念饭：

顺眼也可口！不外下次也曾切红椒作念点缀吧，这个小红辣椒太辣了。

还有东谈主不知谈这个群吗？！